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翻糖饼干的做法,翻糖饼干怎么做,翻糖饼干的做法,翻糖饼干可以保存多久,翻糖饼干能吃吗,翻糖饼干能保存多久

来源:好招商食品网 美食制作 清花淡茶  |  2023-02-06
主料:
饼干底适量翻糖膏适量

辅料:
食用色素适量食用色素笔适量

翻糖饼干的做法步骤

1.1. 用熊猫饼干面团做出各种形状的饼干底。取一些翻糖膏,用牙签挑一点色素加进去,手上抹一些白油防粘,把翻糖膏揉至颜色均匀(图1)。

2.2. 翻糖膏擀成薄片,用和饼干底相同的模具切割形状。(图2)

3.3. 饼干上涂一点点水。(图3)

4.4. 贴上翻糖。(图4)

5.5. 另外取其他颜色的翻糖膏,做一些细节装饰,部件要涂些水粘起来(图5)

6.6. 也可等翻糖表面稍微晾干一些,用色素笔画上图案。(图6)

小窍门&温馨提示

茶茶的心得:
翻糖饼干装饰性很强,一般用于婚礼和各种party。做好的翻糖饼干为了防止干裂,最好垫上厨房纸,放在密封的盒子里。


TAGS:饼干 饼干底
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